3 เมนูที่ไม่ควรพลาดเวลาที่เราไปเที่ยวญี่ปุ่น

1.เทมปุระ

เมนูชุบแป้งทอด มักใช้อาหารทะเลและผัก เช่น เห็ด กุ้ง ปลาหมึก แครอท ฟักทอง นำไปชุบแป้งบางๆแล้วนำไปทอดไฟแรง จนสุกเหลืองทองกินคู่กับซอสรสชาติอร่อยกลมกล่อม

2.ราเม็ง

เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ทุกคนรู้จักกันดี ราเม็งคือบะหมี่น้ำมักจะมีเครื่องเคียงเป็น หมู สาหร่าย และต้นหอม ราเม็งมีเมนูมากมายและหลากหลายรสชาติ ซึ่งจะมีการปรุงรสที่แตกต่างกันไปตามแต่ละจังหวัดในญี่ปุ่นส่วนประกอบหลักของราเม็งมีอยู่3 อย่าง เส้น ซุป เครื่องเคียง

3.ทงคัตสึ

ทำมาจากเนื้อหมูหั่นชิ้นหนาคลุกแป้งผสมกับไข่และชุบเกล็ดขนมปังทอด ปกติแล้วจะทานคู่กับข้าวและซุปมิโสะ เพื่อง่ายต่อการทานจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ กินคู่กับซอส มีธรรมเนียมอย่างหนึ่งที่ชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่าก่อนที่จะทดสอบหรือแข่งขันจะให้ทานทงคัตสึ เนื่องจากคำว่า คัทสึ หมายความว่า “ชัยชนะ”